logo Silvarium tisk

Honům pořádaných v oborách pro „smetánku" a vybranou zahraniční klientelu patrně na delší čas odzvonilo. Po uzavření restaurací a hranic nemá ze dne na den jeden z největších zvěřinových závodů Čeko Agro v Chlumu u Zbiroha odběratele. Jedním z jeho velkých dodavatelů je také Obora Lány, spravovaná prezidentskou kanceláří, podnik je ale zásoben například také z Hluboké, Poněšic a panství Colloredo Mannsfeld.

Na vybraných pochoutkách si v současnosti paradoxně budou moci pochutnat lidé, kteří si drahou zvěřinovou večeři v luxusní restauraci nikdy před tím dovolit nemohli a výtečný pokrm dosud neokusili. Ceny totiž výrazně spadnou. V chladících boxech a mrazácích Čeko Agro jsou nyní tuny zvěřiny za osm milionů korun, které skoro nikdo nechce. Vydrží zde maximálně rok.

MASO NABÍZEJÍ I DO NEMOCNIC

Maso se snaží nabízet za příznivou cenu nyní i do nemocnic. „Češi na zvěřinu nejsou moc naučení, maximálně tak na guláš, nejen, protože je pro ně takové maso cenově méně dostupné, ale i proto, že jeho úprava je i náročnější a jsou zvyklí sáhnout po vepřovém nebo kuřecím," vysvětluje vedoucí zvěřinového závodu Čeko Agro, Vladimír Král. Podle něj půjde jejich firma nyní s cenami dolů o třetinu až polovinu. Nakupovat si aktuálně může i veřejnost takzvaně do tašky a okusit tak lahůdku, která byla odjakživa určena jen na sváteční stůl.

„Jsme ochotni ceny přizpůsobit potřebám trhu a nabízet za solidní ceny i řetězcům, ale to, že oni cenu zvednou, neovlivníme," stěžuje si Král. Kvůli koronavirové krizi musela už firma propustit některé ze svých řezníků a další rovněž budou muset brzy hledat uplatnění jinde.

Celý článek najdete v Deníku.

Diskuse na serveru Silvarium.cz zůstává přístupná pro všechny čtenáře. Pro vkládání příspěvků je nutná registrace pomocí e-mailu. Pravidla diskusí na Silvarium.cz (Kodex diskutujícího) a stručný návod jak se registrovat naleznete zde.

Poslední komentáře

Anketa

Může Vám být aplikace ClimRisk užitečná při Vaší péči les?

Naši partneři

Lesy ČR VLS UHUL ČLS LOS DYAS.EU PEFC LESmedium.SK Lesnicko-dřevařská komora ČR Arcibiskupské lesy a statky Olomouc s.r.o. Agrární komora ČR Projekt LARIXUTOR

Naše další weby

Sociální sítě