Hospodáři v krajině jednali s vládou o invazivních druzích

Hnutí Duha podporuje zmenšování honiteb a posílení práv vlastníků

8. únor 2023

Novela zákona o myslivosti by měla podle Hnutí Duha umožnit snížení minimální výměry honiteb ze současných 500 hektarů na 200 hektarů. Menší vlastníci a pachtýři by měli mít možnost na svých...

Zásadní vizí je vyřešit problém s vysokými stavy spárkaté zvěře

1. únor 2023

Video Ve Světě myslivosti č. 1/2023 jsme slíbili připravit rozhovor s novým generálním ředitelem Lesů České republiky, s. p., Ing. Daliborem Šafaříkem, Ph.D., o myslivosti. Dne 5. ledna jsme se sešli...

Rarita 2023 speciál – jeleni

31. leden 2023

Redakce Světa myslivosti pořádá po pěti letech speciální variantu soutěže o nejzajímavější raritní trofej – soutěžit budou trofeje jelena evropského. Soutěže se může zúčastnit každý myslivec z České republiky a Slovenska, jenž zašle do...

Trubači lesnické školy v Písku zvou na Trubačský ples

29. leden 2023

V sobotu 11. února 2023 od 19 hodin se v Kulturním domě v Písku bude konat 11. ročník Trubačského plesu, který pořádají trubači Vyšší odborné školy lesnické a Střední lesnické školy Bedřicha Schwarzenberga...

Lesy ČR chtějí zlepšit stav lesa, některé honitby tedy převádějí do své…

24. leden 2023

Celkem 106 dosud pronajímaných honiteb na 99 321 hektarech letos Lesy ČR převezmou do své režie, a to po skončení současných smluv. Cílem je zlepšit stav lesa, snížit tlak zvěře...

ČMMJ: myslivost je neoddělitelnou součástí hospodaření v krajině aneb zákon z bílé…

20. leden 2023

Českomoravská myslivecká jednota (ČMMJ) reaguje na požadavek Asociace soukromého zemědělství (ASZ) a Sdružení vlastníků obecních, soukromých a církevních lesů v České republice (SVOL) změnit zákonnou definici myslivosti. Podle ČMMJ jde...

SVOL a ASZ chtějí změnu zákonné definice myslivosti
Myslivost by měli na svých pozemcích provozovat zejména vlastníci lesních a zemědělských pozemků nebo pachtýři, kteří půdu využívají. Do zákona…
Lesy ČR zveřejnily pravidla pro výběrová řízení na pronájem honiteb
Lesy České republiky, s. p., během letošního a příštího roku převedou až 25 procent honiteb do své režie. Zbývající honitby…
Slovensko má novou nejsilnější trofej jelena evropského z volnosti
V pátek 13. ledna proběhlo v Banské Bystrici oficiální hodnocení souboru význačných trofejí, jimž vévodila kapitální trofej jelena evropského uloveného vloni…

Myslivost více zpráv

Prsa z divoké kachny se sladkokyselou chilli omáčkou a batátovým pyré

31. prosinec 2022

4 porce prsa: prsní filety s kůží ze dvou mladých divokých kachen, 2 lžíce slunečnicového oleje, lžíce másla, lžička růžového pepře, hrubozrnná růžová sůlchilli omáčka: 300 ml sladšího červeného vína...

Pečené orebice plněné nádivkou s brusinkami a mandlemi

6. prosinec 2022

2 orebice, 50 g kukuřičného kuskusu, 100 ml zvěřinového vývaru, menší sklenice brusinkového kompotu (390 g), 4 lžíce blanšírovaných mandlí, 4 lžíce rozinek, 4 plátky másla, lžička kukuřičného škrobu, lžička...

Daňčí játra na rozmarýnu s fíky

26. listopad 2022

600 g daňčích jater, 100 g sušených baby fíků, 2 červené cibule, 4 lžíce balzamikového krému s fíky, 3 lžíce olivového oleje, 3 lžíce másla, 100 ml zvěřinového vývaru, 2...

Svatomartinská divoká kachna

12. listopad 2022

4 porce 1 kuchyňsky opracovaná divoká kachna, 2 syrové červené řepy, 16 malých brambůrek, 4 červené blumy, 4 stroužky česneku, 250 ml červeného vína, 3 lžíce olivového oleje, snítka čerstvého...

Polévka z černé čočky s grilovaným jelením hřbetem

28. říjen 2022

400 g černé čočky, 300 g jeleního hřbetu bez kosti, 1,5 l zvěřinového vývaru, 2 mrkve, 1 malá šalotka, 2 stroužky česneku, 2 lžíce slunečnicového oleje, lžíce másla, 2 bobkové...

Srnčí kuličky sumac v omáčce z granátového jablka

16. říjen 2022

na sumac kuličky:450 g mleté srnčí zvěřiny, 450 g mletého krůtího masa, 50 g jemných ovesných vloček, 1 červená cibule, 1 velké vejce, 2 lžíce nasekané koriandrové natě, 2 lžičky...

Mleté bifteky z divočáka ve slaninovém kabátku
na bifteky: 250 g vepřového boku bez kosti, 110 g plece bez kosti z divočáka, 110 g jater z divočáka…
Divoká kachna pečená s jablky a švestkami
4 porce 1 kuchyňsky opracovaná divoká kachna, 2 pevná jablka se zelenou slupkou, 12 čerstvých švestek, 2 šalotky, snítka čerstvého…
Paštika ze srnčích jater se šalvějovým máslem a brusinkovým želé
600 g srnčích jater, 100 ml portského, 80 ml smetany ke šlehání, 1 šalotka, lžíce jalovčinek, 1 lžička celého růžového…
Zvěřinové dalmátské čufty
500 g mleté zvěřiny (může být směs více druhů), 2 konzervy drcených rajčat, 1 malá konzerva sterilovaného hrášku, 3 sterilované…
Pirohy s mletou zvěřinou a žampiony
těsto: 300 g polohrubé mouky, 200 ml smetany na vaření, 80 g másla, 1/2 sáčku prášku do pečiva, sůlnáplň: 250…
Višňové čatní se zázvorem
1 kg vypeckovaných dobře vyzrálých višní, 300 g třtinového cukru, 10 g pektinu, 4 jarní cibulky s natí, 1 masitá…

Další recepty

Pokuta 550 tisíc za nedostatečnou péči o kůrovcem napadený les

Lesnictví

Česká inspekce životního prostředí uložila obci Hodonín u Nasavrk pokutu ve výši 550 tisíc korun za to, že jako vlastník lesa významně zanedbala ochranu lesního...

Lesy ČR loni s dalším ústupem kůrovce snížily těžbu dřeva o pětinu…

Lesnictví

Státní podnik Lesy České republiky (LČR) loni s dalším ústupem kůrovcové kalamity snížil těžbu dřeva o pětinu na 9,2 milionu metrů krychlových. Letos LČR plánují...

Chceme být mezinárodní „klinikou“ moderního evropského lesnictví

Lesnictví

Video. Školní lesní podnik Masarykův les Křtiny, který letos slaví sté výročí od svého založení, patří s více než deseti tisíci hektary lesů k největším...

Hospodaření Arcibiskupských lesů v roce 2022: snížení objemu holin o třetinu a…

Lesnictví

Události uplynulého roku ve spojení s doznívající pandemií se výrazně podepsaly také na hospodaření lesníků Arcibiskupských lesů a statků Olomouc. I přes náročnou situaci s...

Ministerstvo zemědělství vydalo metodický pokyn ke snížení škod způsobovaných zvěří

Lesnictví

Zobrazeno:8573

Ministerstvo zemědělství jako ústřední orgán státní správy myslivosti vydalo metodický pokyn ke snížení škod způsobovaných zvěří, který nahrazuje předchozí metodický pokyn č.j. 48699/2019-MZE-16233 ze dne...

Dalibor Šafařík se stane novým generálním ředitelem Lesů ČR

Lesnictví

Zobrazeno:5935

Záznam z tiskové konference. Ministr zemědělství Zdeněk Nekula představil na tiskové konferenci (29. 11. 2022) nového generálního ředitele Lesů ČR. Stane se jím Dalibor Šafařík, který...

Ekonomickým ředitelem Lesů ČR bude od ledna Daniel Szórád

Lesnictví

Zobrazeno:4578

Ekonomickým ředitelem Lesů České republiky se 1. ledna 2023 stane Daniel Szórád. Jmenuje ho generální ředitel Dalibor Šafařík.

Ředitelem Lesní správy Lány se stal Pavel Rus

Lesnictví

Zobrazeno:2409

Novým ředitelem Lesní správy Lány se stal Pavel Rus. Do funkce ho k 2. lednu jmenoval na základě doporučení výběrové komise prezidentův kancléř Vratislav Mynář...

Zprávy z myslivosti

Hlavní zprávy

Populární zprávy

Naši partneři

Naše další weby