Vláda schválila novelu zákona o myslivosti

Výkon práva myslivosti za nouzového stavu

28. únor 2021

Českomoravská myslivecká jednota zveřejnila na svých internetových stránkách informaci k výkonu práva myslivosti za nouzového stavu od 1. března 2021. Výkon práva myslivosti je povolen, individuální lov ve dne i v noci...

Lesy ČR nabízejí k pronájmu 19 volných honiteb a oboru

21. únor 2021

Lesy České republiky, s. p., vypsaly výběrová řízení na desetiletý pronájem 19 volných honiteb a jedné obory. Noví nájemci by měli začít plnit smlouvy v první polovině tohoto roku.

Ptákem roku 2021 je káně lesní

5. únor 2021

Česká společnost ornitologická (ČSO) vyhlašuje od roku 1992 kampaň Pták roku, jejímž cílem je každý rok vybrat zajímavý ptačí druh žijící na území České republiky, přiblížit informace o něm a...

U uhynulých labutí na Písecku byl potvrzen virus ptačí chřipky

21. leden 2021

V České republice byl potvrzen výskyt aviární influenzy neboli ptačí chřipky. Vyšetření 21. ledna nákazu potvrdilo u dvou uhynulých labutí nalezených na Zlivickém rybníku na Písecku. Jde o subtyp H5N8 nebezpečný...

Jaký byl rok 2020 v myslivosti? A jaký bude rok 2021?

21. leden 2021

Redakce Světa myslivosti oslovila v pravidelné velké novoroční anketě respondenty z různých sfér myslivosti, aby zjistila, jak hodnotí loňský rok z pohledu dění v myslivosti a s jakými očekáváními vstupují do roku nového. Anketa byla zveřejněna...

Brněnský veletrh SILVA REGINA se letos kvůli pandemii covid-19 neskuteční

9. leden 2021

Oblíbený lesnicko-myslivecký veletrh SILVA REGINA, který se koná v Brně, se letos neuskuteční. V důsledku přetrvávající nepříznivé epidemické situace a vládních opatření, která neumožňují realizaci plnohodnotného veletrhu, a tím přetrvávající nejistotě...

MZe rozšířilo dobu lovu drobné zvěře a také dalších druhů zvěře
Dnem 1. ledna 2021 nabyla účinnosti vyhláška č. 592/2020 Sb. ze dne 22. prosince 2020, kterou se mění vyhláška č…
Zemřel Gilbert de Turckheim
Dne 19. prosince 2020 náhle zemřel ve věku 80 let bývalý dlouholetý prezident Federace mysliveckých organizací států Evropské unie (FACE)…
Informace o předplatném Světa myslivosti na rok 2021
Redakce Světa myslivosti děkuje všem čtenářům za zájem o časopis v roce 2020. V souvislosti s předplatným na rok 2021 sdělujeme, že ten…

Myslivost více zpráv

Bažantí prsa na tymiánu

23. únor 2021

4 porce prsní filety ze dvou bažantů (800 g), 2 červené cibule, 1 limetka, svazeček čerstvého tymiánu, 200 ml bílého vína, 2 lžíce olivového oleje, čerstvě podrcený zelený pepř, sůl

Bažantí stehna na krvavých pomerančích

7. únor 2021

4 porce 4 bažantí stehna s kůží a kostí, 2 krvavé pomeranče, 200 ml sladšího bílého vínana marinádu: šťáva z jednoho krvavého pomeranče, 2 lžíce lesního medu, 2 lžíce olivového...

Jelení vývar s játrovými knedlíčky a vlasovými nudlemi

26. leden 2021

8 porcí na vývar: 1, 5 kg jeleních kostí, 2 mrkve, 1 petržel, půlka menšího celeru, 1 cibule, rovná lžička celého pepře, 5 kuliček nového koření, 5 kuliček jalovce, 3...

Zaječí hřbet plněný sušenými švestkami a mandlemi se švestkovou omáčkou

12. leden 2021

6 porcí hřbet bez kosti z jednoho zajíce, 8 sušených švestek, 8 velkých blanšírovaných mandlí, 2 lžíce slunečnicového olejena marinádu: 2 lžíce slunečnicového oleje, lžíce sirupu z mladých borovicových výhonků...

Šoulet s pečenou divokou husou

28. prosinec 2020

4 porce 300 g pečené zvěřiny z divoké husy, 200 g ječných krup, 150 g žlutého hrachu, 100 g mraženého zeleného hrášku, 2 velké stroužky česneku, 1 šalotka, 3 lžíce...

Kaldoun z divoké husy se širokými nudlemi a žemlovými knedlíčky

8. prosinec 2020

6 až 8 porcí konce křídel, krk a droby (játra, srdce, žaludek) z divoké husy, 3 velké mrkve, 2 petržele, půlka celeru, 1 menší cibule, 2 bobkové listy, 5 jalovčinek...

Divoká husa pečená s hruškami a sušenými švestkami
6 až 8 porcí kuchyňsky opracovaná divoká husa, 5 středně velkých hrušek, 100 g vypeckovaných sušených švestek, rovná lžíce jalovčinek…
Grilovaná jelení svíčková, hráškové pyré, restované lišky
4 porce 600 g jelení svíčkové, pepř čtyř barev, slunečnicový olej, sůl Důkladně odblaněnou svíčkovou osušíme papírovou utěrkou, potřeme olejem…
Daňčí krém se slaninou
6 porcí 250 g daňčího ořezu bez kosti, 250 daňčích kostí s klouby, 1 mrkev, 1 petržel, kousek celeru, 1…
Jelení sekaná ve slaninovém kabátku
600 g mleté jelení zvěřiny, 200 g mletého libového vepřového boku, 2 tvrdší housky, 200 ml mléka, 2 menší vejce…
Zvěřinová gulášová polévka
6 až 8 porcí 500 g jelení zvěřiny na guláš, 1,5 litru zvěřinového vývaru nebo vody, 150 ml červeného vína…
Ragú z divočáka na černém pivu se žampiony
6 porcí 900 g plece z divočáka bez kosti, 500 ml černého piva, 350 ml zvěřinového vývaru, 300 g čerstvých…

Další recepty

Lesnické práci ke 100 letům popřáli T. Kuchta, V. Šrámek, M. a…

Lesnictví

Video uvnitř článku! A je tu již sedmé videopřání osobností lesnictví ke stému výročí časopisu Lesnická práce!

Gratulujeme výhercům 100leté soutěže!

Lesnictví

Po celý letošní leden jste se mohli zapojit do soutěže k oslavě jubilejního 100. výročí časopisu Lesnická práce. Hodnotné ceny od partnerů již putují k...

Finové staví největší továrnu na zpracování dřeva na severní polokouli

Lesnictví

Společnost Metsä Fibre, součást skupiny Metsä Group, postaví ve finském městě Kemi obří továrnu na bioprodukty. Hodnota investice dosahuje 1,6 mld. eur a jde o...

Zákaz myslivosti, rybářství a lesnictví na 10 % rozlohy EU odmítnut členskými…

Lesnictví

V květnu 2020 přijala Evropská unie Strategii v oblasti biologické rozmanitosti do roku 2030. Plán počítá se zřízením chráněných oblastí alespoň na 30 % území...

Policie obvinila Daniela Szóráda z porušení povinnosti při správě cizího majetku se…

Lesnictví

Zobrazeno:6425

(Aktualizováno 19. 2. o vyjádření Daniela Szóráda) Policie ČR obvinila bývalého generálního ředitele Lesů České republiky Daniela Szóráda z porušení povinnosti při správě cizího majetku...

Nepotřebujeme náhrady za škody zvěří, potřebujeme, aby nám kultury odrůstaly

Lesnictví

Zobrazeno:5203

V posledních několika letech se v důsledku kůrovcové kalamity lesníci potýkají s bezprecedentním nárůstem holin a klimatická změna s sebou nese nutnost přechodu k pestřejším...

Podzimní Kůrovcová mapa byla aktualizována

Lesnictví

Zobrazeno:4937

Na základě rozdílové analýzy satelitních snímků bylo detekováno cca 8 100 ha těžeb převážně jehličnatých porostů v období od července 2020 do září 2020, dále...

Lesy ČR z tendru 2021+ podepsaly všechny smlouvy, nejvíc má Uniles

Lesnictví

Zobrazeno:4228

Aktualizováno Lesy ČR uzavřely podpisem posledních čtyř smluv miliardový lesnický tendr. Vítězem pětimiliardového tendru státního podniku Lesy České republiky (LČR) na lesnické práce a prodej dřeva...

Zprávy z myslivosti

Hlavní zprávy

Populární zprávy

Naši partneři

Naše další weby