CHOMÝŽ Jsou jeden jako druhý a každý z nich je prototypem ideálního vánočního stromečku. Samy od sebe ale do takových tvarů nenarostou. „Vyvazujeme je k bambusovým tyčím, aby byly rovné, zastřiháváme je. Je za tím spousta práce, kterou lidé nevidí," říká majitel plantáže Přemysl Bača a rukou přejíždí po jehličí.
Do pěstování stromků se pustil na začátku tisíciletí. „A hned jsem udělal spoustu fatálních chyb," připouští. Vybral nevhodný druh stromku a úrodu mu zničila choroba. Prodal zhruba deset procent. Druhý pokus zastavili úředníci. „Dlouho jsme se hádali, ale nakonec zvítězil názor, že stromky na louce v Hostýnských vrších změní ráz krajiny," povzdechl si Bača.
Napotřetí už to vyšlo. Své pozemky spojil s pronajatými a dal dohromady třicetihektarovou plochu. Na jednom hektaru má v průměru 7 tisíc sazenic stříbrných smrků a kavkazských jedlí, což dá dohromady 210 tisíc stromků. Sazenice vozí z Dánska, protože jsou odolnější než vypěstované v našich podmínkách.
A letos poprvé otevřel i tři vlastní prodejní místa, kromě Chomýže jsou v Kroměříži na Moravské ulici a ve Věžkách.
Co vydělá, vrací do plantáže – traktory má tři, z toho jeden speciální. Stromky hned po uříznutí zabalí do sítě, před prodejem je zase vybalí a upne do stojanu. „Nechci je nechat opřené o zeď na jedné hromadě. Stojany průběžně plníme a lidé si stěžují, že jich máme vystavených moc, takže neví, který si vybrat," směje se.
Se sklizní začal po polovině listopadu, aby stihl dodávky pro velkoodběratele, teprve pak začne plnit svá místa. „Řezat budeme průběžně, takže se klidně může stát, že koupíte právě uříznutý stromek," vysvětlil Bača.
Podobně jako ovocné stromky i jehličnany ohrožují pozdní mrazy, které likvidují čerstvé jarní přírůstky. „Letos přišly brzy a zničily meruňky, ale nám neublížily," vysvětlil Bača. Co zmrzne, musí pryč a to znamená, že stromky v tom roce vlastně vůbec neporostly. Před letním suchem je zase ochránila těžká půda, v níž rostou. Déle zadržuje vodu. Kromě toho plantáž ohrožuje celá řada chorob, zvěř a lidé.
„Se zloději máme bohaté zkušenosti. Letos už stromky po sklizni natřeme chemií, která v teple zapáchá. Vidět není, o to větší to pro ně bude překvapení," krčí rameny. Ke zvířatům je smířlivější. „To je les, s tím nic nenaděláte."
